BIZCOCHO MÁGICO DE VAINILLA

Ingredientes:

115 gr harina
150 gr azúcar
4 huevos
125 gr mantequilla
500 ml leche
1 cucharadita vainilla
1 pizca de sal

Elaboración:

Precalentamos el horno a 150 grados.

Separamos las claras de las yemas. Montamos las claras con la sal y las reservamos.

Batimos las yemas con el azúcar y vamos añadiendo la mantequilla fundida, la vainilla, la harina, la leche.

Cuando esté todo bien mezclado incorporamos las claras y las mezclamos con una varilla manual pero sin dejar que se mezclen del todo

Horneamos a 150 grados durante 1 hora.

Dejamos enfriar sobre una rejilla e introducimos en la nevera durante  un minimo de 3 horas.

Y ha disfrutar!!!


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