FLAN CASERO DE QUESO

200 gr de queso crema
4 huevos
1 bote pequeño de leche condensada (370ml)
500 ml leche
1 cucharada de esencia de vainilla
Caramelo para la base

Precalentamos el horno a 180 grados

En una sartén pones unas 5 cucharadas de azúcar y dejas que se deshaga para hacer el caramelo y lo hechas en el molde en el que se va hacer el flan.

En un bol ponemos los huevos, el queso, la leche, la leche condensada y la cucharada de vainilla y batimos y echamos en el molde encima del caramelo.

Ponemos en el horno al baño María, y horneamos a 180 grados durante 1 hora aproximadamente, comprobamos que esta cuajado pinchandole.

Dejar enfriar hasta el día siguiente.

Esta riquisimoo!!!

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