BROWNIE CHEESSECAKE

Ingredientes para el brownie:

120 gr de harina
115 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
60 gr de azúcar moreno
3 huevos
140 gr de chocolate negro
2 cucharadas de cacao en polvo


Fundimos la mantequilla y el chocolate negro y reservamos.

En un bol batimos los huevos con los azucares. Añadimos el chocolate y la mantequilla fundidos . Y cuando esté bien mezclado todo, tamizamos los ingredientes secos ( harina y el cacao) y lo mezclamos todo  y lo echamos en un molde rectangular.

Precalentamos el horno a 170 grados
Ingredientes del Cheessecake:

220 gr de queso crema
1 yema de huevo
60 gr de azúcar

En un bol batimos todos los ingredientes bien y lo echamos encima del brownie.

Horneamos a 170 grados durante 40 minutos aproximadamente.

Y a disfrutar!!!!!





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