TARTA DE OREO
Ingredientes:
Para la base:
Para la crema:
Trituramos las galletas sin relleno y la mezclamos con la mantequilla y cubrimos la base del molde y reservamos en la nevera.
Hidratamos las hojas de gelatina.
Batimos el queso con el azúcar y reservamos, en un cazo calentamos la leche y deshacemos en ella la gelatina y lo mezclamos con el queso y lo batimos todo junto.
Semi montamos la nata y le incorporamos poco a poco la mezcla anterior.
Lo echamos en el molde, encima de la capa de galleta triturada y dejamos enfriar toda la noche en la nevera.
Al día siguiente con un colador echamos galleta triturada de oreo.
y listo para disfrutar.
Para la base:
- 1 paquete de galletas oreo
- 50 gr de mantequilla
Para la crema:
- 250 gr de queso
- 500 ml de nata
- 150 azúcar
- 8 laminas de gelatina
- 300 ml de leche
- el reyeno de las galletas oreo
- 1 cucharada de aroma de vainilla
- 80 gr de galletas oreo trituradas para decorar la tarta
Trituramos las galletas sin relleno y la mezclamos con la mantequilla y cubrimos la base del molde y reservamos en la nevera.
Hidratamos las hojas de gelatina.
Batimos el queso con el azúcar y reservamos, en un cazo calentamos la leche y deshacemos en ella la gelatina y lo mezclamos con el queso y lo batimos todo junto.
Semi montamos la nata y le incorporamos poco a poco la mezcla anterior.
Lo echamos en el molde, encima de la capa de galleta triturada y dejamos enfriar toda la noche en la nevera.
Al día siguiente con un colador echamos galleta triturada de oreo.
y listo para disfrutar.
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