Galletas de jengibre
Hoy he preparado unas galletas navideñas con mucho sabor, aquí os dejo la receta,
Ingredientes:
100gr mantequilla
100gr azúcar moreno
1huevo mediano
130gr melaza
350 gr harina
1/2 cucharadita bicarbonato sódico
1,5 cucharaditas canela polvo
2,5 cucharaditas jengibre polvo
Una pizca de nuez moscada
Batimos todos los ingredientes hacemos una bola y a la nevera durante 25 minutos.
Estiramos la masa entre dos papeles de horno y a continuación cortamos las galletas.
Una vez cortadas las galletas, las trasladamos a nuestra bandeja de horno, las refrigeramos durante una hora.
Pasado ese tiempo horneamos a 180 grados durante 10-12 minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse
Decorar a vuestro gusto, yo las he decorado con la asidos
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