Polvorones de nutella

CHola 
Hoy os traigo una receta muy navideña, unos ricos polvorones de chocolate mmm, son más fáciles de lo que me esperaba.



Ingredientes:

250 gr harina 
120 gr manteca de cerdo
120gr azúcar glacé
15gr cacao en polvo
100gr nutella


Lo primero que tenemos que hacer es tostar la harina, yo lo hago en una sartén, la harina merma así hay que tostar un poco más, sabemos que esta tostada xq cambia de color está más amarilla. ( se puede tostar en el horno 140 grados durante 20 minutos y removiendo de vez en cuando)

Después hechamos todos los ingredientes en un bol y amasamos, la masa queda un poco arenosa, una vez todo mezclado lo ponemos entre dos papeles de papel de horno y pasamos un rodillo hasta conseguir 1 cm de grosor. Cortamos con un corta pastas y lo llevamos a la nevera durante una hora.

Después horneamos 8 minutos a 180 grados.

El resultados es espectacular




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