MUFFINS CON CHIPS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

250 gr harina
1 sobre de levadura
125 gr mantequilla a temperatura ambiente
150 gr de azúcar
15 cl leche
1 huevo L
1 pizca de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla

Elaboración:

Mezclamos el huevo con el azúcar y la mantequilla. Y echamos la vainilla y la leche.

Tamizamos la harina con la levadura y la sal

Mezclamos todo y cuando tengamos una masa suave y sin grumos. Añadimos los chips de chocolate.

Preparamos las cápsulas en los molde, salen 12 muffins. Repartimos la masa en las cápsulas y lo llevamos a la nevera unos 30 minutos.

Precalentamos el horno a 180 grados

Horneamos a 180 grados durante 20-25 minutos. 

Y a disfrutar.






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