PASTAS DE CANELA

Ingredientes:

225 gr harina
1 huevo
120 gr azúcar blanco
40 gr azúcar moreno (panela)
115 gr mantequilla
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal

Elaboración 

Mezclamos la mantequilla con el azúcar y el huevo.

Tamizamos la harina con el bicarbonato y la canela.

Mezclamos todo y lo llevamos a la nevera durante 20 minutos.

Precalentamos el horno a 180 gr.

Pasado ese tiempo hacemos bolitas de unos 20 gr y las rebozamos por una mezcla de azúcar y canela.

Las horneamos durante 10 - 12 minutos.

Dejamos enfriar en una rejilla.

Y listas para disfrutar.



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