MUFFINS DE NUTELLA
Ingredientes:
- 2 huevos
- 150 gr de azúcar
- 100 ml de aceite de girasol u oliva suave
- 180 ml leche entera
- 150 gr de nutella
- 275 gr harina
- 2 cucharaditas de levadura
- Chip de chocolate al gusto
Elaboración:
Precalentamos el horno a !80 grados-
Batimos los huevos con el azúcar, incorporamos el aceite y seguimos batiendo, echamos la nutella y la leche mezclamos todo bien. Tamizamos los ingredientes secos y lo incorporamos a la mezcla anterior con movimientos envolventes y mezclando lo justo. Por ultimo incorporamos los chips de chocolate.
Preparamos 12 cápsulas de muffins.
Llenamos las cápsulas y horneamos durante 25 minutos aproximadamente.
Dejamos enfriar sobre una rejilla.
Y decoramos al gusto, yo con una poco más de nutella, que vicio!!!
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