MUFFINS DE NUTELLA

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 100 ml de aceite de girasol u oliva suave
  • 180 ml leche entera
  • 150 gr de nutella
  • 275 gr harina
  • 2 cucharaditas de levadura
  • Chip de chocolate al gusto
Elaboración:

Precalentamos el horno a !80 grados-

Batimos los huevos con el azúcar, incorporamos el aceite y seguimos batiendo, echamos la nutella y la leche mezclamos todo bien. Tamizamos los ingredientes secos y lo incorporamos a la mezcla anterior con movimientos envolventes y mezclando lo justo. Por ultimo incorporamos los chips de chocolate.

Preparamos 12 cápsulas de muffins.

Llenamos las cápsulas y horneamos durante 25 minutos aproximadamente.

Dejamos enfriar sobre una rejilla.



Y decoramos al gusto, yo con una poco más de nutella, que vicio!!!




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